발효 이야기

현미식초용 술담기

지애춘향 2018. 7. 6. 11:48

 

 

 

 

 

24시간 발아시켜 현미술 담아봅니다~

현미식초를 만들기 위하여 담그는 술이라서

단양주로 빚을거랍니다~

 

맛은 그닥없겠지만

식초가 되기엔 건강한 술이 될것이라 믿으며

현미코지와 누룩을 넣어 맛깔스런 식초용술 담습니다~

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