발효 이야기

보리술 (찰보리)

지애춘향 2018. 9. 1. 08:32



보리술 담기(찰보리)



8/30일 오전에 술담기




하루된 술이 힘차게 활동하는 모습







아밀로오스 함량에 의한 유무의 선택때문에

고민중....

일단 술은 잘될듯 하다.




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