지향 (지애의 봄 향기 )

망종(芒種) 망종을 아시나요! 요즘의 젊은이들은 사계졀중 24절기를 잘 모를거예요~ 우리나라의 사계절은 뚜렷한 계절의 옷을 입고있어서 아! 이쯤이면 겨울의 옷을 벗어서 봄이되었네~ 이쯤이면 여름더위가 시작된것 같고,또 가을의 단풍도 제대로 느낄수 있었지요. 하지만 지구의 온난..

빅이슈 김세정양~ 인터넷을 켜고 바라보는 매일매일의 다른세상은 많은것들을 알게해주지요~ 김세정양...너무 예뻐서 퍼오기했습니다.....친구의 딸이기도 한데요...정말 잘됐으면 좋겠습니다 이미 잘되어가고 있지만요.....정말 정말 예쁘다 세정아~~ 초심잃지말고 늘 지금모습처럼 성장..

사물탕 약조청 만들기 사물탕 약조청 만들기 합니다~ 사물탕은 손발이 시리거나 몸이 냉한 여성분들에게 이로운약제이지요~ 지난주 모카페 이벤트에 당첨되어서 선물로 받게된 사물탕입니다~ 사물탕의 약재로 들어가는것은 숙지황,백작약,천궁,당귀인데 이 약재들을 달여서 만든것이 ..

백봉 오골계 (2) 얼마안된것 같은시간들이 참 빠르게 간것 같습니다~ 한달하고도 보름쯤 되어가는데 백봉오골계는 어느새 청년이 되었어요~~ 야생에서 자란아이처럼 무척이나 활발하고 날렵합니다~ 어디로 가야할지 고민하고 서성이네요~ 겁도 나겠지요~ 세상엔 나보다 큰 동물들이 많을..

삼채고추장 만들기 맛있는 삼채고추장 레시피 올립니다~ 국내산 영양고추가루 ,찹쌀 ,엿기름 메주가루,삼채가루.천일염,물 옛날방식 전통 고추장을 담는일이란 꼬박4~5일이 걸리는 일이랍니다 힘든작업이기도 하구요~ 하지만 건강한 먹거리를 지향하는 분들이라면 힘들고 어려워도 도전..

회 상 어느 어느 그리운날들을 회상하며 그 길을 숨죽이며 조심조심 걸어 본다. 내눈에 보이는 짓눌린 아픈가슴의 흔적들은 찌릿한 칼끝의 매운 아픔만 안겨준다. 견디기 힘들었을 많은 시간들에 침묵의 기다림만 남았을뿐이다.

매콤한 돼지고기산적 입맛잃은 어느날 매콤한 돼지고기산적을 맛보고서 오호! 이런 매력이 숨어있었군~~~ 하게되는 김치들어간 돼지고기 산적맛! 소개해드릴께요~~~ 아마추어라서 사진찍는일이 조금은 서툴러도 따라하면맛있을..... 매콤한 돼지고기산적~~~ 재료: 돼지고기600그램,김장김..

청국장 만들기( 삼채청국장) 발효가 무척이나 잘된 삼채 청국장입니다~ 너무너무 잘띄워졌습니다~~~ 잘띄워지니 기분이 넘 좋습니다~ 고소한 냄새가 폴폴나는군요~ 삼채가루를 넣어서 포장합니다~~ 산삼만큼이나 좋은 삼채가루는 우리몸에 더욱더 좋은일을 해줄거예요~ 청국장 만들기 찬..

지평선 축제 (벽골제 2016년 ) 지평선 축제(벽골제 2016년 ) 광활한 대지의 땅...지평선. 지평선이라 이름지어진 이유는 무엇일까요? 우리나라를 대표하는 쌀은 어디가 있을까요? 라고 물어본다면 대부분의 사람들은 이천쌀을 떠올릴까요? 너무 진지하고 고루한 물음이고 식상한 이야기 였나..

재미난 포토 스케이프 배우기 중에 만든 나만의 건강 레시피. 뽕잎 장아찌..... 가을같지 않은 가을에 먹음직한 건강 먹거리 뽕잎 장아찌 만들기를 합니다~ 모든 재료가 내가 직접 발효시킨 식초와,발효액을 사용하였더니 더욱 기분좋은 뿌듯함 입니다~~~~ 장물 만들기에는 힘이불끈 생겨..