방풍이란거 아시나요?
청정 영양군 일월산 밑엔 산나물이 유난히도
많아서 산나물과 약초가 유명하기도 하답니다.
그냥 대충 알아듣기론 방풍이 말그대로
풍예방에 좋은 약초라는군요.
여린잎은 데쳐서 된장을 넣어 조물조물 나물로 먹구
뿌리는 약초로 모두 팔려나가더라구요.
저는 이곳에 온후로 효소담기에 빠져 무엇이든 몸에 좋다는건
감사하게 받아들이며 효소담금 하는게 즐거움중 하나랍니다~
엊그제 감사히 받아온 방풍잎으로 효소담금한거 컴의 반란으로 못올리다가
오늘 시위마친 컴을 달래어 효소담금한거 올려봅니다~
건강하신 님들도 기회가 되시면 방풍잎나물로 가끔 해드세요~
미리 예방하는것도 좋을것 같군요.
이곳은 방풍밭이랍니다. 몇번의 서리를 맞고도 꿎꿎하게 살아있는
방풍잎이네요. 여린순은 살짝데치면 안되고 물러질때까지 데쳐서
집된장에 마늘파와 참기름을 넣고 조물조물 무쳤더니 맛이 좋아요.
향도 넘 독하지도 않고 미나리정도의 향이랄까요. 맛이 괜찮네요.
적당한 크기의 방풍잎을 낫으로 잘랐어요. 효소담금하려구요...
완전 무공해 약도 비료도 암것도 치지 않아 먼지만 씻어내면 되겠어요.
적당한 4,5센치로 짤라서 설탕에 버무려둡니다~
무게보다 부피가 커서 숨이 한참 죽어야할것 같아요.
숨죽기전 통에 담으면 안들어가니까 전 김장 비닐에 일단
넣어뒀다 며칠후에 통에 넣기로 했습니다~
방풍의 효능도 인터넷 검색하여 올려봅니다~~
방풍의 효능~
풍 예방
방풍에는 정유, 마니톨, 고미배당체, 다당류와 유기산이 함유되어 있습니다. 이런 성분에 의한 방풍나물의효능으로 풍과 두통을 치료합니다.
관절통의 개선
방풍의효능으로 습과 통증을 없애는 효과가 있습니다. 그래서 풍습으로 인한 관절통에 방풍나물의 효과적이고 관절통의 상비약으로 이용하고 있습니다.
피부병 치료
방풍의효능으로 피부병을 치료합니다. 피부병이 있을때 방풍으로 치료하는데 특히 초기의 피부병에 효과가 뛰어납니다. 방풍은 피부진료에 대한 억제작용이 있어서 예부터 피부병의 상용약으로 쓰여왔습니다.
습진치료
습진이 생겼을 때 초기에 방풍을 이용하면 방풍의효능으로 가려움증이 곧바로 없어지고 완화기에 이용하면 습진예방효과까지 얻을 수 있습니
신경성 질환
방풍의효능으로 신경성질환을 치료합니다. 신경성 경련이 있을 때 그 증상에 따라서 각기 알맞게 방풍을 사용하면 질환이 개선됩니다
방풍’에는 여러 종류가 있으며, 주로 나물로 먹고 국내에서 재배되는 것은 식방풍으로 ‘갯기름나물’이라고도 한다. 어린순, 연한 잎, 열매 모두를 먹을 수 있는데 잎과 줄기는 살짝 데쳐서 나물로 무치거나 볶아서 먹는다. 열매는 술을 담가 먹으면 피로회복·빈혈·두통에 효과가 있고, 뿌리는 한약재로만 이용된다.
방풍’에는 여러 종류가 있으며, 주로 나물로 먹고 국내에서 재배되는 것은 식방풍으로 ‘갯기름나물’이라고도 한다. 어린순, 연한 잎, 열매 모두를 먹을 수 있는데 잎과 줄기는 살짝 데쳐서 나물로 무치거나 볶아서 먹는다. 열매는 술을 담가 먹으면 피로회복·빈혈·두통에 효과가 있고, 뿌리는 한약재로만 이용된다.
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