요리,레시피
서리태 청국장 가루만들기.
지애춘향
2013. 1. 3. 14:46
서리태 청국장 가루만들기.
첫날메주콩 삶기는 하루가 걸리더니
청국장 완성은 나흘이 걸렸다.
마지막 청국장 가루는 나흘에서 또 나흘이 더걸려서
방앗간에 다녀오는데까지 열흘이 거의 걸린듯 하다.
정성이 몸안에 그대로 나타날걸 생각하니 좋다.
청국장 가루를 만들러 방앗간에 다녀왔다.
간혹 메주콩이 몇개 들어가긴했는데 잘띄워진 청국장가루가
내일부터 먹을생각하니 뿌듯하다.