무농약 땅속의과일 야콘 판매합니다~
달콤하고 그윽한 향기를 머금은
땅속의 과일 야콘이랍니다~
이곳은 일월산 밑에 450고지여서 기온차가 크기때문에
농산물의 맛이 남다르게 좋은곳입니다~
첫번째로 먹어봤던게 올2월말경이었나바요~
깜짝 놀랐답니다. 왜?
생긴건 딱 고구마였는데 깎아서 먹어보니 배처럼 수분이 많고
은은한 향이 매력있었고 달콤함 또한 배못지않은 맛이었기때문이지요.
더군다나 알아보니 야콘의 매력은 여성들이 다이어트 하시는데 탁월한 효능이 있다는것이었고
당뇨나 고혈압에도 좋다는 것이었습니다.
저는 야콘을 과일처럼 깎아먹기도 하지만 골뱅이무침을 할때 사용해보았습니다.
사과나배를 넣어 골뱅이무침 하는대신에 야콘을 채썰어 넣어봤는데
과일보다 훨씬 매력있었고 맛이 좋았답니다.
샐러드로 드셔도 좋구요.대신 익혀먹음 안돼요.
ㅎㅎㅎ고구마 모양으로 생겼으니 감자 고구마처럼 삶아먹음 어떨까
라고 생각하실지도 모르는데 야콘은 익혀도 아삭거린답니다~
익혀먹는 음식은 아니고 건강식품으로, 과일처럼,또는 음식에 배합해서
만들어드심 좋답니다.
아! 또하나 김장 하실때 무우채썰어넣듯이 야콘을 채썰어 넣어 김장을 하시는것도
좋은 방법이랍니다~
야콘은 땅속의 과일이라 불린답니다~
절대 농약을 하지 않았고 야콘밭에난 냉이나 민들레나 쇠비름은
청정한 먹거리로 사용되기도 했답니다~
야콘잎으론 효소를 담고 야콘잎차도 만들었답니다~
무엇하나 버릴것 없이 야콘은 우리에게 많은 양질의 영양분을 공급해준답니다.
야콘보관법: 얼지않는곳이면 될것 같아요. 냉장고 보관시엔 신문에 싸서 넣으셔야
얼지 않을것 같습니다~베란다가 가장 좋지 않을까 생각합니다
판매자 이름:함지애
판매자 전화:010 7529 9994
판매자 계좌: 농협 302 2369 4341 91 함지애
10kg 한박스 택비포함 \27,000(첫번째 수확량은 매진되었고 두번째 수확한것을 판매하고 있는데 거의 삼마넌짜리 같은 상품들입니다.)
다 자라면 키가 2미터쯤 되구 윗순을 잘라서 효소를 담고
야콘잎 차를 만들어서 물을 끓여 먹어보니 그맛이 딱! 녹차맛이었습니다.
녹차처럼 떫은맛은 없답니다~
야콘 농사 지으시는분들 대부분 포크레인을 사용해서 야콘수확을 하는데
우린 포크레인이 없는관계로 힘센 사나이가 이렇게 뽑아냈답니다~ ㅎ
야콘모양도 잘나왔고 크기도 상품들이 대부분이었답니다~ 풍작이에요~~
어제 판매된 야콘을 포장한 모양입니다~ 요렇게 넣어서 밑에 박스에 포장!
후숙이 필요하답니다~ 저희 야콘캔지 열흘쯤 되었나바요
맛을 보니 백퍼센트 맛이 들진 않았지만 맛이 좋습니다~
야콘튀김입니다~ 다른양념 필요없이 튀김가루를 물에 개어
후라이펜에 기름을 적당히 두르고 튀겨주면 아이들도 남자분들도
맛있다고 드시는 야콘 튀김이랍니다. 환상적인 맛이었는데
한번씩 시도해 보십시요!!!
야콘에두 사랑한가득 담아서 농사지었습니다~~
많이 드셔요!!
*** 주문주신님들 감사드리며 한가지 부탁드리려구요.
주문하신분과 송금하신분들이 다르게 돼서 정리하는데 도움될까해서요...
문자한번 남겨주시면 감사하겠습니다~~입금자와 송금자....
그리고 한가지더 부탁드립니다~
제가 밭에서,아님 밖에서 일하다 핸드폰을 받게되면 문자주시는데
너무 바쁘다보면 전화가 많이와있어서 메모를 빠뜨릴수가 있더라구요.
죄송하지만 댓글로 달아주셔도 참 감사하겠습니다.비밀글로 하시면 주소나 전번은 보이지
않으니까 그렇게 해주셔도 되구요~~
집에서 전활 받게되면 노트에 적는데 밖에서 받을땐 그리해달라 말씀 드릴테니
번거로우시더라도 부탁드립니다!!!
야콘은 이제 후숙이 다된듯 합니다~ 처음 접해보신분들도 야콘의 맛에 흠뻑 빠지셨다는분들
많으시네요.. 변비나 당이 있으신분들 많이들 드시고 다이어트하실 분들도
많이들 드십시요!!ㅎㅎ 항상 건강하시고 행복하십시요!!